Chả Cá Nha Trang

Chả cá Nha Trang nổi tiếng là bởi hương vị thơm ngon, không chứa chất bảo quản. Chính vì thế, món chả cá này rất phù hợp để du khách mua về làm quà khi có dịp đến với thành phố biển xinh đẹp.

Chả cá Nha Trang là một trong những loại đặc sản Nha Trang rất được lòng cả khách du lịch và người dân địa phương. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về món ăn này nhé!

1. Chả cá Nha Trang - Tinh hoa của phố biển

Thành phố biển Nha Trang chiêu đãi du khách bằng rất nhiều món ăn ngon, trong đó nhất định phải kể đến món chả cá. Vậy chả cá Nha Trang làm bằng cá gì?

Mặc dù ở Nha Trang có vô vàn loài cá khác nhau, nhưng không phải loại cá nào cũng được sử dụng làm nguyên liệu cho món ăn này. Thực tế, cá nhồng hương và cá thu là hai loại nguyên liệu làm chả cá ngon nhất. Ngoài ra, người ta còn có thể làm chả cá từ cá nhởn, cá mối, cá chồn, cá rựa, cá cờ,...

2. Chả cá Nha Trang làm món gì ngon?

Chả cá sau khi được hấp chín hoặc chiên vàng là có thể thưởng thức ngay cùng với nước chấm cay cay, mặn mặn. Tuy nhiên, chả cá cũng có thể được sử dụng để làm topping cho một số món ăn hấp dẫn sau đây:

2.1. Bún chả cá Nha Trang

Bún chả cá là một món ăn sáng hoặc ăn đêm rất được ưa chuộng bởi người dân Nha Trang. Một tô bún đầy đặn với sợi bún trắng tinh, chả cá vàng ruộm bắt mắt cùng nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương cá là lựa chọn hoàn hảo để nạp năng lượng, bắt đầu một ngày mới.

2.2. Bánh canh chả cá Nha Trang

Bên cạnh bún chả cá, bánh canh chả cá cũng là một món ăn phổ biến ở Nha Trang. Bánh canh chả cá được chế biến khá đơn giản và mộc mạc nhưng lại mang hương vị thơm ngon, đậm đà khó cưỡng. Nếu có cơ hội đến với thành phố biển Nha Trang, bạn đừng quên ghé lại một quán ăn ven đường và thưởng thức món bánh canh hấp dẫn này nhé!

2.3. Bánh mì chả cá

Không phải trứng, pate hay xíu mại mà người dân địa phương ở Nha Trang đã sử dụng chả cá cho món bánh mì truyền thống. Miếng chả cá Nha Trang vàng ruộm, thơm phức, kết hợp cùng các loại rau thơm, dưa chuột và chút nước mắm chua ngọt đã tạo nên một ổ bánh mì mang hương vị hoàn toàn mới, khiến mọi thực khách phải tấm tắc khen ngon.

2.4. Chả cá sốt cà chua

Nếu bạn vẫn còn đang phân vân thì hãy thử món chả cá sốt cà chua xem sao nhé! Món ăn này chế biến rất đơn giản, nhưng khi thưởng thức cùng cơm trắng nóng hổi thì lại vô cùng thơm ngon đấy.

#chaca #chacanhatrang #chacangon #chacachien #chacare #chacachiensan #funnyfood #chảcá #chảcánhatrang