首发于懂茶帝
学会这几步,轻松玩转闻香杯。

学会这几步,轻松玩转闻香杯。

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就是这个杯子,小懂初次见到它,心里一阵感慨:此杯小巧精致,拿在手中大小合适,杯形别具一格,若是用它饮茶,定会在众多人中尤为特别!


当小懂正要拿起它饮茶时,就被朋友及时制止住了,才没丢脸……


不止是小懂,很多人都误会过这个小杯子的用途,估计也为此出了不少丑吧?而知道它是闻香杯时,又会疑惑“那怎么用啊?”,今天小懂就和大家一起用一用闻香杯!


何为闻香杯?


闻香杯,专用于闻香,比品茗杯细长,更聚拢香气;加一质地相同的品茗杯,再加一茶托,就是一套闻香组杯。


闻香杯的材质多为瓷质,也有内施白釉的紫砂、陶制的闻香杯。一般多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。


闻香杯用法——翻杯


1、在分茶时,将茶汤先分到闻香杯中。


2、将品茗杯倒扣在闻香杯上。


3、右手拇指按住杯底,食指、中指夹住闻香杯中下部。


4、稳定地翻转过来。


5、左手接过茶杯。


6、放在杯托上。

(小懂的杯托找不到了,所以直接放在桌子上了……)


7、轻提起闻香杯。


8、双手搓动闻香杯,闻杯中茶的香气。


翻杯是闻香杯把茶汤倒入品茗杯中比较复杂的一个方法。更多的时候,我们是直接将闻香杯的茶汤倒入品茗杯中,再进行闻香品茗。


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编辑于 2018-03-19 18:30