Củ sen và những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe gia đình
Củ sen tươi là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Theo Đông y, củ sen có vị ngọt, tính mát, quy kinh Tâm, Can, Tỳ. Công dụng: Thanh nhiệt lương huyết, tả vị hỏa, tiêu thực, bổ tâm, thanh nhiệt. Chủ trị các chứng ăn nhanh đói, đau dạ dày, thượng vị bị nóng rát, xuất huyết.
Theo Tây y, củ sen có chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm:
- Carbohydrate: Củ sen là một nguồn cung cấp carbohydrate tốt, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Protein: Củ sen chứa một lượng protein vừa phải, giúp xây dựng và sửa chữa các mô trong cơ thể.
- Chất xơ: Củ sen là một nguồn cung cấp chất xơ tốt, giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
- Vitamin và khoáng chất: Củ sen chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B6, vitamin K, kali, canxi, sắt, magiê,...
Các tác dụng của củ sen tươi đối với sức khỏe bao gồm:
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Củ sen chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, tiêu chảy, viêm đại tràng,...
- Giảm huyết áp: Củ sen chứa nhiều kali, giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Củ sen chứa nhiều chất xơ, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
- Tốt cho gan: Củ sen chứa nhiều vitamin C, giúp bảo vệ gan khỏi tác hại của các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan.
- Tăng cường sức đề kháng: Củ sen chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng.
- Giảm cân: Củ sen chứa ít calo, nhiều chất xơ, giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân.
Củ sen tươi có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng, chẳng hạn như:
- Canh củ sen: Canh củ sen là một món ăn thanh mát, giải nhiệt, tốt cho sức khỏe.
- Lẩu củ sen: Lẩu củ sen là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho những bữa tiệc gia đình.
- Củ sen xào: Củ sen xào là một món ăn đơn giản, dễ làm, nhưng vẫn rất ngon và bổ dưỡng.
- Củ sen hầm: Củ sen hầm là một món ăn ấm nóng, bổ dưỡng, thích hợp cho những ngày lạnh.
Củ sen tươi là một loại thực phẩm lành mạnh, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Chúng ta nên bổ sung củ sen tươi vào chế độ ăn uống hàng ngày để tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.
Bên cạnh đó, củ sen cũng được chế biến thành sản phẩm #TRÀ_CỦ_SEN, #TINH_BỘT_CỦ_SEN, #TRÀ_LÁ_SEN cực kỳ tiện lợi dễ dàng sử dụng và chế biến được nhiều món ngon.
Liên hệ mua hàng:
Hotline tư vấn bán hàng: 077.93.77776 hoặc 038.3799.171
