Tổng hợp những lợi ích của hồng giòn đối với sức khỏe

Bạn có thể thưởng thức trái hồng giòn theo nhiều kiểu khác nhau, ăn hồng giòn tươi, làm hồng giòn khô treo gió, hồng giòn ngâm, sinh tố hồng giòn,... tùy theo khẩu vị của mình. Dù ở hình thức nào, lợi ích của hồng giòn khi ăn vẫn là giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa,...

Những điều cần biết về trái hồng

Cây hồng có tên khoa học Diospyros virginiana, thuộc họ thị. Trái hồng có vỏ mỏng, cơm dày. Tùy theo giống hồng mà trái sẽ có màu sắc vàng cam hoặc đỏ cam, dáng hình cầu hoặc hình con cù, cà chua dẹp...

Dựa trên khẩu vị, bạn có thể ăn hồng ở dạng tươi như hồng chín đỏ, hồng giòn, hồng ngâm, hoặc ở dạng sấy khô như mứt (hồng treo gió,...). Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng calo nạp vào cơ thể khi ăn một trái hồng là trung bình thấp (khoảng 120 -128 calo) nên bạn không lo ăn hồng sẽ bị béo, tăng cân. Nhiều người còn ăn hồng cho mục đích giảm cân vì một số chất trong trái hồng có thể giúp đốt cháy mỡ thừa rất hiệu quả. Điều quan trọng là hồng là loại trái cây giàu dinh dưỡng khi cung cấp cho cơ thể các chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất quan trọng để bảo vệ sức khỏe.

Lợi ích của hồng giòn

Trong trái hồng giòn chứa hàm lượng vitamin C cao, có thể đáp ứng đến khoảng 80% nhu cầu vitamin C hàng ngày của cơ thể. Chúng ta đều biết, công dụng của vitamin C là kích thích hệ thống miễn dịch, sản xuất tế bào bạch cầu giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus, nấm cũng như những tác nhân gây bệnh từ bên ngoài.

Dưới đây là những lợi ích của hồng giòn bạn có thể tham khảo:

Tăng cường hệ miễn dịch

Vitamin C có khả năng kích thích hệ thống miễn dịch, tăng quá trình sản xuất các tế bào bạch cầu trong cơ thể. Từ đó, cơ thể có thể tự chống lại tác hại của vi khuẩn, virus gây bệnh.

Giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Lợi ích của hồng giòn là có thể giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn nhờ hồng giòn rất giàu chất xơ. Hệ tiêu hóa có sự hỗ trợ của chất xơ sẽ tiêu hóa thức ăn dễ dàng, thuận tiện hơn.

Chưa kể, trong thịt trái hồng giòn chứa chất keo pectin có khả năng chữa rối loạn tiêu hóa nên những người tiêu hóa kém có thể chú ý bổ sung hồng giòn cho cơ thể.

Chống ung thư, ngừa các bệnh tim mạch

Nhờ chứa nhiều đường (glucose và fructose là chủ yếu), hồng giòn sẽ giúp ích cho sự lưu thông của các mạch máu, nhờ đó cơ tim khỏe hơn, lượng máu được duy trì ở mức bình thường.

Bên cạnh đó, hàm lượng beta carotene có trong trái hồng nói chung, hồng giòn nói riêng cao nên còn mang lại tác dụng kháng ung thư hiệu quả.

Chống lão hóa, cải thiện thị giác

Như đã đề cập bên trên, hồng giòn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Điển hình như vitamin A, Beta-carotene, Lutein, Lycopene và Cryptoxanthins đều là những thành phần có công dụng ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa da sớm. Mặt khác, chất Zeaxanthin trong trái hồng giòn còn có khả năng làm giảm sự thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và bệnh quáng gà…

Giải rượu và chống say rượu

Một trong vô số những lợi ích của hồng giòn là có thể giúp giải rượu, chống say rượu. Do chất tanin trong trái hồng giòn có khả năng thúc đẩy quá trình tiêu hóa, nên giúp giải rượu hiệu quả. Mặt khác, vitamin C trong hồng giòn có tác dụng bảo vệ gan nên hỗ trợ cho gan làm việc hiệu quả hơn. Sau khi uống rượu, bạn ăn hai trái hồng thì sẽ không bị đau đầu vào ngày hôm sau.

Lưu ý khi ăn hồng giòn

Lợi ích của hồng giòn như đã đề cập bên trên là cung cấp nhiều chất cần thiết, giúp bảo vệ sức khỏe cho cơ thể. Bạn có thể ăn hồng nói chung, hồng giòn nói riêng để tăng cường hệ miễn dịch, phòng tránh ung thư, hỗ trợ hệ tiêu hóa,... Tuy nhiên, có những lưu ý khi ăn hồng giòn bạn không thể bỏ qua vì nếu không sẽ gây hại cho sức khỏe nếu mắc phải.

Dưới đây là một số lưu ý khi ăn hồng giòn:

Không ăn khi bụng đói

Chất tanin và pectin có trong trái hồng nếu kết hợp với axit có trong dạ dày sẽ tạo ra các dị vật dạ dày (sỏi), gây nguy hiểm cho sức khỏe và tính mạng của bạn nếu không kịp xử lý. Do đó, bạn không nên ăn hồng lúc đói.

Ngoài ra, vỏ trái hồng có chứa nhiều chất tanin nên bạn phải gọt vỏ trước khi ăn để tránh nguy cơ hình thành sỏi trong dạ dày.

Không ăn hồng sau khi ăn hải sản, thực phẩm có protein cao

Tránh ăn trái hồng sau khi ăn hải sản, thực phẩm có protein cao vì thời điểm này ăn hồng rất dễ khiến bạn bị đau bụng.

Người bị tiểu đường, thiếu máu

Do hồng có vị ngọt đậm, nồng độ đường cao nên không thích hợp với những người đang mắc bệnh tiểu đường, tránh làm tăng lượng đường trong máu.

Ngoài ra, người thiếu máu cũng không nên ăn hồng vì chất tanin có thể cản trở quá trình hấp thụ sắt. Nếu đang cần bổ sung sắt, bạn càng tránh ăn trái hồng.

Trên đây là những thông tin giúp bạn hiểu được những lợi ích của hồng giòn lẫn lưu ý khi bổ sung dưỡng chất từ trái hồng giòn cho cơ thể. Dù có nhiều công dụng nhưng bạn cũng chú ý không ăn quá nhiều hồng giòn nhé vì thực phẩm nào cũng chỉ tốt nếu bạn biết cách bổ sung một cách khoa học, vừa đủ và không lạm dụng chúng.

Như Quỳnh

Nguồn tham khảo: Tổng hợp