Rosa Pflaume (500gr)

Die rote Pflaume ist eine Sorte der Pflaume aus der Familie der Prunus. Heimisch im Kaukasus, in Anatolien und Persien. In China werden sowohl die Früchte als auch sein Baum als Symbol für seine Obstgärten verwendet. In Spanien wird der Anbau in der Regel in Extremadura, Aragon, Lleida und Sevilla erzeugt. Mit feiner Haut und fleischigem Fruchtfleisch bietet es einen Kontrast von Aromen, sauer auf der Haut und süß auf dem Fruchtfleisch. Sie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Pflaumen stammen aus dem Kaukasus, Anatolien (Türkei) und Persien (Iran). Die Hauptproduktionsländer sind Argentinien, Chile, Südafrika und die Vereinigten Staaten. In Spanien sticht der Anbau in Aragonien, im Mittelmeerraum und in den Provinzen Sevilla und Lleida hervor. Pflaumen verkünden ihre Reifung aufgrund des speziellen Parfüms, das sie abgeben. Wir können sie von Ende April bis September auf dem Markt finden. Die besten Pflaumen sind solche, die frisch und reif gepflückt werden. Pflaumen, die zu Hause reifen müssen, sind nicht so reich an Vitaminen. Am besten essen Sie die Pflaumen mit der Haut, denn hier befinden sich die meisten Vitamine und mehrfach ungesättigten Fettöle.